En la localidad de Torrent, el aroma tentador del pan recién horneado impregna las calles, recordándonos la rica tradición panadera de la región. En nuestra panadería en Torrent, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de panes valencianos, cada uno con su propio sabor único y auténtico.

Pan de cristal valenciano: un clásico inigualable

El Pan de Cristal destaca por su masa fina y crujiente, perfecta para acompañar cualquier comida. Originario de la región, este pan se distingue por su textura ligera y su sabor inconfundible. ¿Te has preguntado cómo logra su deliciosa apariencia crujiente? Nuestros panaderos expertos utilizan técnicas ancestrales y los mejores ingredientes para crear esta delicia, garantizando así su calidad inigualable.

Receta

Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus seres queridos con el encanto crujiente del Pan de Cristal Valenciano, directamente desde tu propia cocina. ¡Vamos a hornear!

Ingredientes:

• 500g de harina de fuerza
• 350ml de agua
• 10g de levadura fresca
• 10g de sal
• Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones:

1. En un bol grande, mezcla la harina y la sal.
2. En otro recipiente, disuelve la levadura fresca en el agua tibia.
3. Vierte la mezcla de agua y levadura sobre la harina y comienza a amasar hasta obtener una masa suave y elástica.
4. Cubre el bol con un paño húmedo y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
5. Precalienta el horno a 250°C y coloca una bandeja en la parte inferior del horno.
6. Divide la masa en porciones y estira cada porción muy fina, formando rectángulos o formas alargadas.
7. Coloca los rectángulos de masa sobre papel de hornear y pincela la superficie con aceite de oliva virgen extra.
8. Con cuidado, coloca los rectángulos de masa en la bandeja precalentada en la parte inferior del horno y hornea durante unos 8-10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
9. Retira del horno y deja enfriar sobre una rejilla antes de servir.

¡Disfruta del auténtico sabor del Pan de Cristal Valenciano, perfecto para acompañar tus comidas o para disfrutarlo solo con un buen aceite de oliva!

Coca de Llanda: tradición y sabor en cada rebanada

La Coca de Llanda es una exquisitez típica de la región, con raíces que se remontan a generaciones pasadas. ¿Qué hace tan especial a esta coca? Su esponjosidad y su mezcla perfecta de sabores dulces la convierten en el acompañamiento ideal para cualquier ocasión. En nuestra panadería hacemos Cocas de Llanda esforzándonos por mantener viva esta tradición, utilizando solo los ingredientes más frescos y respetando las recetas de nuestros antepasados.

Panquemado: dulzura y tradición en cada bocado

El Panquemado es una joya de la repostería valenciana, con su característico sabor a naranja y su textura suave y esponjosa. ¿Sabías que este pan dulce es perfecto para disfrutarlo tanto en el desayuno como en la merienda? La elaboración del Panquemado se realiza cuidadosamente siguiendo cada paso del proceso, desde la mezcla de los ingredientes hasta su horneado final, para asegurar que cada bocado sea una experiencia única y deliciosa.

Fartons: el complemento perfecto para tu café u horchata

Los Fartons son una delicia popular en Valencia, especialmente cuando se acompañan de un buen café con leche o con una horchata. ¿Qué los hace tan irresistibles? Su textura suave y esponjosa, combinada con un ligero toque de dulzura, los convierte en el acompañamiento perfecto para cualquier momento del día. En nuestra panadería, horneamos los Fartons con todo el cariño y la dedicación que merecen, utilizando ingredientes de la más alta calidad para garantizar su frescura y sabor excepcionales.

Trenza de almudévar: un tesoro culinario de la región

La Trenza de Almudévar es una exquisitez que combina lo mejor de la tradición panadera valenciana con un toque de creatividad. ¿Qué hace que esta trenza sea tan especial? Su elaboración meticulosa y su mezcla única de sabores la convierten en un verdadero tesoro culinario.

Rosquilletas: su encanto crujiente

Las rosquilletas son un tipo de pan típico de la región de Valencia y de otras zonas de España. Se caracterizan por su forma alargada y delgada, similar a una barrita o palito, y su textura crujiente. A menudo se sazonan con sal, hierbas aromáticas o especias, lo que les confiere un sabor distintivo y delicioso.

Las rosquilletas son un acompañamiento popular para platos de embutidos, quesos y otros aperitivos, y son apreciadas por su versatilidad y su capacidad para realzar el sabor de cualquier comida. En nuestra panadería, horneamos rosquilletas frescas y crujientes todos los días, utilizando solo los mejores ingredientes para garantizar su calidad y sabor excepcionales.

Delicias paneras

En nuestra panadería en Torrent, celebramos la diversidad y la riqueza de los panes valencianos, cada uno con su propio carácter y sabor único. Desde el crujiente Pan de Cristal hasta la dulzura del Panquemado, cada bocado es una experiencia que te transporta a las tradiciones y los sabores de nuestra querida Valencia. Ven a visitarnos y descubre por ti mismo la magia de nuestros panes valencianos, horneados con pasión y dedicación para deleitar tu paladar.